鍋を食べるといくらかかりますか? ——2023年の人気都市の鍋消費量ガイド
冬が近づくにつれて、鍋は全国的に消費者のホットな話題になっています。この記事では、過去 10 日間の活発な議論データと現地調査を組み合わせて、さまざまな都市、鍋底の種類、一人当たりの消費レベルをカバーする最新の鍋の消費者物価の傾向を整理します。
1. 全国主要都市の一人当たり鍋消費量の比較
市 | リーズナブルな鍋料理店 | 中級チェーン店 | 高級ブランド店 |
---|---|---|---|
北京 | 60~80元 | 100~150元 | 200~350元 |
上海 | 70~90元 | 120~180元 | 250~400元 |
成都 | 40~60元 | 80~120元 | 150-250元 |
重慶 | 35~55元 | 70~100元 | 120~200元 |
広州 | 50-75元 | 90~140元 | 180~300元 |
2. 鉢底の種類による価格の違い
鍋底タイプ | 小鍋の価格 | ミディアムポットの価格 | 大釜の価格 |
---|---|---|---|
スパイシーバター | 28~38元 | 48~68元 | 78~98元 |
すまし汁・きのこ汁 | 18~28元 | 38~48元 | 58~78元 |
トマト鍋 | 22~32元 | 42~58元 | 68~88元 |
元陽火鍋 | 35~45元 | 55-75元 | 85~115元 |
3. 人気の火鍋店の定食の参考価格
ブランド | 2名様用パッケージ | 定食4人前 | 特別料理の単価 |
---|---|---|---|
ハイディラオ | 198~258元 | 358~458元 | 新鮮な切り落とし牛肉 58~88元 |
小龍館 | 168~228元 | 298~398元 | 毛都 36~48元 |
シアブ・シアブ | 128~178元 | 228~328元 | 脂身の牛肉巻き 28~38元 |
バヌー鍋 | 218~298元 | 398~528元 | あじさい 58元 |
4. 最近の鍋消費動向
1.一人用小鍋の登場:都市部のホワイトカラー労働者のニーズを満たすために、さまざまなブランドが38〜68元の単身パッケージを発売しました。 Meituan のデータによると、関連注文は毎月 35% 増加しています。
2.インターネット上の有名人の成分には明らかな価格プレミアムがある:最近人気の千枚腹や新鮮な黄のどぐろなどの料理は、通常の食材より40〜60%高い価格で販売されており、Douyinの関連トピックの閲覧数は2億回を超えています。
3.根底にあるイノベーションがセールスポイントになる:ザワークラウト白肉鍋、トムヤムゴン鍋などの新しい味の鍋の素の価格は、従来の鍋の素より15~25元高い。小紅書には関連するメモが 10 万件以上あります。
5. お金を節約するためのヒント
1. 平日のランチマーケットを選択します。ほとんどの商店は 60 ~ 20% オフの割引を提供しています
2. ブランド ミニ プログラムに従ってください: 新規ユーザーは 50 ~ 100 元のクーポンを利用できることがよくあります
3. インターネットの有名人期間を避ける: 一部の店舗では、午後 8 時以降に夜食の割引を行っています。
4. 飲み物の持ち込み:飲み物が30〜50%割引になります(持ち込み料金の有無にご注意ください)
要約:現在、火鍋の消費は明らかな段階的傾向を示しており、市場は一人当たり30元で販売する路面店から500元以上で販売する黒真珠レストランまで多岐にわたる。消費者は、おいしい食事を楽しみながら出費を合理的にコントロールできるよう、予算に応じて事前に戦略を立てることをお勧めします。
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